Category: Διατροφη

Πιθανά να έχεις ήδη μπει σε ένα αυστηρό πρόγραμμα δίαιτας, για να τιμωρήσεις τον εαυτό σου για αυτά που έφαγε και να επανέλθεις όσο πιο γρήγορα γίνεται στα κιλά που ήσουν πριν τις γιορτές. Αν πάλι δεν είσαι τόσο αποφασιστικός τύπος, είσαι και λίγο πιο απαισιόδοξος, συνεχίζεις να τρως μεγάλες ποσότητες φαγητού, τιμωρώντας τον εαυτό σου, αφού τελικά όπως έδειξαν τα πράγματα είσαι αδύναμος να σταθείς στο ύψος σου και να διατηρήσεις το βάρος σου. Λες τελικά να μην…

Λίγες μέρες μεσολαβούν ως τα Χριστούγεννα και η μάχη με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες έχει αρχίσει. Θα είναι όμως άνιση;  Θα σκέφτεσαι και με το δίκιο σου: Είναι παντού, σε μαγαζιά, σε σπίτια, στη δουλειά, πώς να αντισταθώ!  Αρχικά ηρέμησε και πάρε απόφαση πως δε θα αντισταθείς. Αυτό που έχεις να κάνεις είναι να διαχειριστείς με σύνεση αυτούς τους νέους, ή μάλλον παλιούς γνώριμους γλυκούς πειρασμούς, που ήρθαν πάλι και αυτά τα Χριστούγεννα για να σε αναστατώσουν. Δες…

Πολλοί θα έχετε διαβάσει ή θα εχετε ακούσει για το τεστ δυσανεξίας που φέρνει άμεσα αποτελέσματα στη μείωση του βάρους!! ?Που στοχεύει το τεστ δυσανεξίας;Το τεστ δυσανεξίας στοχεύει στον εντοπισμό των τροφών που «μπλοκάρουν» το μεταβολισμό με αποτέλεσμα όταν αφαιρούμε τα συγκεκριμένα τρόφιμα από το διαιτολόγιο μας να υπάρχει άμεσα μείωση του σωματικού βάρους. ⚖️ Τί ισχύει;;Δεν υπάρχει ΚΑΜΙΑ επιστημονική μελέτη που να συνδέει την τροφική υπερευαισθησία με την αύξηση του σωματικού βάρους!!!!!Μπορεί να έχετε παρατηρήσει τρόφιμα που σας…

Εσύ έχεις ακούσει για τη διαλειμματική δίαιτα ή αλλιώς νηστεία (intermittent fasting); Είναι όντως το νέο ‘’ανατρεπτικό’’ μοντέλο διατροφής κατά της παχυσαρκίας; Μιλήσαμε με την διαιτολόγο – διατροφολόγο Ευγενία Κωστή για να μας λύσει όλες τις απορίες. H διαλειμματική νηστεία είναι ένα νέο διαιτητικό μοντέλο που έχει αρχίσει να προσελκύει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας. Υπάρχουν διάφορα πρωτόκολλα αυτού του μοντέλου διατροφής. Τα πιο γνωστά είναι τα παρακάτω: Σχήμα 1: Χρονικός Περιορισμός της λήψης τροφής (time restricted feeding)μέθοδος 16:8…

Σε αυτό το δεύτερο lockdown μπορεί να πει κανείς ότι είμαστε πιο έτοιμοι, πιο έμπειροι και σίγουρα έχουμε λιγότερο φόβο. Όμως δεν πρέπει να ξεχνάμε την σωστή διατροφή και εν γένει την διαίτα μας γιατί παίζει τεράστιο ρόλο στην υγεία μας. Μιλήσαμε με την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Ευγενία Κωστη και μας συμβούλεψε για όλα εκείνα που πρέπει να κάνουμε σχετικά με την διατροφή μας αλλά και γενικότερα με την συμπεριφορά μας για να θωρακίσουμε την υγεία μας. – Προγραμματίζουμε…

Με την εμφάνιση του νέου κορονοϊού αυξάνονται συνεχώς οι ισχυρισμοί για τρόφιμα και συμπληρώματα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, καθώς και οι ανησυχίες μας σχετικά με το νέο ιό.  Στο παρόν άρθρο θα εξετάσουμε μερικές κοινές ερωτήσεις σχετικά με την τροφή. Μπορώ να ενισχύσω το ανοσοποιητικό μου σύστημα μέσω διατροφής; Όχι. Δεν μπορείτε να «ενισχύσετε» το ανοσοποιητικό σας σύστημα μέσω διατροφής και κανένα συγκεκριμένο φαγητό ή συμπλήρωμα δεν θα σας προστατεύσει από τον COVID-19. Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά…