Blog

Πολλοί θα έχετε διαβάσει ή θα εχετε ακούσει για το τεστ δυσανεξίας που φέρνει άμεσα αποτελέσματα στη μείωση του βάρους!! 🔬Που στοχεύει το τεστ δυσανεξίας;Το τεστ δυσανεξίας στοχεύει στον εντοπισμό των τροφών που «μπλοκάρουν» το μεταβολισμό με αποτέλεσμα όταν αφαιρούμε τα συγκεκριμένα τρόφιμα από το διαιτολόγιο μας να υπάρχει άμεσα μείωση του σωματικού βάρους. ⚖️ Τί ισχύει;;Δεν υπάρχει ΚΑΜΙΑ επιστημονική μελέτη που να συνδέει την τροφική υπερευαισθησία με την αύξηση του σωματικού βάρους!!!!!Μπορεί να έχετε παρατηρήσει τρόφιμα που σας…

Εσύ έχεις ακούσει για τη διαλειμματική δίαιτα ή αλλιώς νηστεία (intermittent fasting); Είναι όντως το νέο ‘’ανατρεπτικό’’ μοντέλο διατροφής κατά της παχυσαρκίας; Μιλήσαμε με την διαιτολόγο – διατροφολόγο Ευγενία Κωστή για να μας λύσει όλες τις απορίες. H διαλειμματική νηστεία είναι ένα νέο διαιτητικό μοντέλο που έχει αρχίσει να προσελκύει το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας. Υπάρχουν διάφορα πρωτόκολλα αυτού του μοντέλου διατροφής. Τα πιο γνωστά είναι τα παρακάτω: Σχήμα 1: Χρονικός Περιορισμός της λήψης τροφής (time restricted feeding)μέθοδος 16:8…

Σε αυτό το δεύτερο lockdown μπορεί να πει κανείς ότι είμαστε πιο έτοιμοι, πιο έμπειροι και σίγουρα έχουμε λιγότερο φόβο. Όμως δεν πρέπει να ξεχνάμε την σωστή διατροφή και εν γένει την διαίτα μας γιατί παίζει τεράστιο ρόλο στην υγεία μας. Μιλήσαμε με την Διαιτολόγο – Διατροφολόγο Ευγενία Κωστη και μας συμβούλεψε για όλα εκείνα που πρέπει να κάνουμε σχετικά με την διατροφή μας αλλά και γενικότερα με την συμπεριφορά μας για να θωρακίσουμε την υγεία μας. – Προγραμματίζουμε…