Food Tips: Νηστεία Και Άσκηση
Ποιός δεν έχει συνδυάσει τη άσκηση με την κατανάλωση προϊόντων που περιέχουν πρωτεΐνη; Τι γίνεται όμως κατά τη διάρκεια της νηστείας που δεν είναι λίγοι αυτοί που αποκλείουν τόσο το κρέας όσο και τα παράγωγά του; Σύμφωνα με την Αμερικανική Ακαδημία Διατροφής και Διαιτολογίας, «Σωστά σχεδιασμένες χορτοφαγικές δίαιτες είναι διατροφικά επαρκείς και κατάλληλες σε κάθε ηλικία, σε όλα τα στάδια ζωής και σε αθλητές». Έτσι λοιπόν μπορεί να αποκλείονται αρκετά τρόφιμα που περιέχουν ζωικές πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας (κρέας,…
